こんにちは。
komamaです。
大掃除で晩御飯を作る時間がなくなったり、仕事をしていて、作る時間が取れないなどいろんな方がいらっしゃると思います。
今回私が作った時短料理で、家族に好評だったのを紹介したいと思います。
【キャベツと豚肉炒め】
材料
１．豚肉（２００グラム）
２．キャベツ（１玉の四分の一）
３．マジックソルト
４．しょうゆ（小さじ１）
５．オリーブオイル（大さじ１）
作り方
１．豚肉を一口大に切ります。
２．キャベツも１口大に切ります。
３．フライパンにオリーブオイルを入れ、火を付ける。
４．フライパンが温まったら、豚肉を入れて炒める。
５．豚肉に軽く火が通ったら、キャベツを入れて炒める。
６．キャベツがしんなりしてきたら、マジックソルトと醤油を入れて味付けをする。
完成。
【もやしと卵のあんかけ】
材料
１．もやし（２袋）
２．卵（２個）
３．鳥がらスープ
４．塩コショウ
５．しょうゆ
６．片栗粉
７．サラダ油
作り方
１．フライパンを温めて、サラダ油を小さじ１程入れ、卵を炒り卵にする。
２．炒り卵にしたのをお皿に一度乗せる。
３．フライパンにサラダ油を小さじ１程入れ、火を付けてフライパンを温める。
４．温めたフライパンにもやしを入れて炒める。
５．炒めたら、炒り卵を戻し、塩コショウで味付けをする。
６．水溶き片栗粉の中に鳥がらスープ・醤油を入れて、フライパンに入れる。
７．とろみがついたら完成。
もやし・卵以外にも豚肉を入れても美味しく出来ます。
忙しい時に簡単に出来る料理を２品紹介させて頂きました。
良かったら、参考にしてみて下さい。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
